Elegir un libro y maridarlo | Por Javier Campo
Es muy de película, leer un libro de recetas de cocina, ir preparándola y, al mismo tiempo, tomar una copa de vino. Lo habéis visto ¿no es cierto?
Algunas generaciones han crecido leyendo en lugar de mirando una pantalla. Han crecido imaginando lo que unas líneas expresaban y no lo que explícitamente les proporciona un vídeo en las redes sociales. Los maridajes con la lectura ya estaban en marcha.
Probablemente, cuando los que ya tienen una edad leían las novelas del oeste de Marcial Lafuente Estefanía se imaginaban entrando en un salón americano haciendo sonar las espuelas y pidiendo un whisky. De esos que se beben de un solo trago. Un tipo duro.
Las novelas de Corín Tellado tenían un publico más femenino, aunque muchos hombres las leyesen a escondidas. Esas historias de amor y desamor se convertían en las protagonistas de las tardes con la radio apagada y unas pastas acompañadas de un chinchón.
Los más jovencitos se entretenían con lecturas más divertidas y excitantes como las aventuras de El Capitán Trueno y sus inseparables Crispín y Goliat. Pero aquí el maridaje tenia forma de tazón de leche caliente y cola cao.
Después de este repaso por la historia reciente de la lectura, os propongo El Arte del Maridaje. Un libro que he publicado con Editorial Círculo Rojo y, además de encontrar referencias al vino y a su asociación con todo tipo de comidas, también puedes encontrar otras bebidas muy interesantes que combinar con tu plato y tu libro favorito. Puedes comprar pinchando aquí o entrando en www.elartedelmaridaje.com
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